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닭고기와 베이컨 캐서롤 레시피

닭고기와 베이컨 캐서롤 레시피


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따끈따끈한 식사가 찾아옵니다.


영국 잉글랜드 요크셔

201명이 만들었습니다

재료제조사: 2

  • 식물성 기름 1큰술
  • 치킨 2인분
  • 1 러셔 훈제 줄무늬 베이컨
  • 다진 양파 1개
  • 다진 마늘 ½쪽(선택 사항)
  • 당근 1개, 깍둑썰기
  • 1 스틱 셀러리, 5mm 슬라이스로 자른다
  • 일반 밀가루 1큰술
  • 치킨 스톡 225ml
  • 토마토 퓨레 1큰술
  • 소금과 후추 맛

방법준비:15분 ›요리:6시간 ›준비 시간:6시간15분

  1. 큰 팬에 기름을 두르고 닭고기 기름을 모든 면에서 노릇하게 굽습니다.
  2. 슬로우 쿠커 그릇으로 옮깁니다.
  3. 베이컨, 양파, 마늘(사용하는 경우), 당근, 샐러리를 넣고 약 4분간 부드럽게 볶습니다.
  4. 밀가루를 섞은 다음 육수, 토마토 퓌레, 조미료를 서서히 첨가하십시오.
  5. 계속 저어가며 끓입니다. 닭고기 위에 붓습니다.
  6. 약한 불에서 6~8시간 끓인다.

제공 제안

요리 후 간을 조절하고 새 감자와 함께 제공하십시오. 소스가 너무 묽으면 팬에 옮겨 담고 옥수수가루를 조금 넣어 걸쭉하게 만들어주세요

최근 본

리뷰 및 평점평균 글로벌 평점:(39)

영어로 된 리뷰 (40)

재료 양 변경. 닭 가슴살 2개 대신 닭 덩어리를 사용합니다. 더 많은 캐서롤로 만들었습니다.-2010년 2월 10일

훌륭한 레시피와 너무 쉽게 만들 수 있습니다. 가족들과 아주 잘 어울렸습니다. 확실히 다시 만들 것입니다.-2011년 2월 21일

재료의 양을 변경했습니다. 다음에는 육즙을 조금 더 추가하기 위해 육수를 조금 더 추가하겠습니다.-2010년 12월 19일


치킨 베이컨 랜치 캐서롤

랜치 치킨. 로티니 파스타. 수제 알프레도 소스. 그리고 베이컨. 치즈 같은 ooey 끈적 끈적한 완벽까지 모두 구워졌습니다. 이거 한 입 먹으면 푹 빠질 것 같아요.

이제 이 조리법에 대한 몇 가지 단계가 있지만 시간이 부족한 경우 여기에서 수행할 수 있는 몇 가지 바로 가기가 있습니다.

우선, 남은 로티세리 치킨은 남은 음식을 재활용하는 좋은 방법입니다. 시중에서 구입한 알프레도 소스로 대체할 수도 있습니다. 그리고 새해의 칼로리를 계산한다면 베이컨을 제외하고 만들 수 있습니다.

하지만 여기에서 현실이 되자. 베이컨은 언제나 필수겠죠?


오븐을 180⁰C/350⁰F/160⁰C 팬/가스 마크 4로 예열합니다.

큰 오븐용 캐서롤 접시나 깊은 소테 팬에 기름을 붓고 중간 온도로 가열합니다.

양파, 마늘, 베이컨을 넣고 옅은 색이 될 때까지 볶습니다. 들어 올려 배수하십시오.

닭 가슴살을 넣고 앞뒤로 1~2분 정도 노릇하게 노릇노릇해질 때까지 볶는다. 들어 올려 배수하십시오.

팬에 머스타드, 타라곤, 레몬 제스트를 넣고 육수를 넣고 잘 섞일 때까지 젓습니다. 끓으면 불을 줄여서 끓입니다.

양파, 마늘, 베이컨, 닭 가슴살을 팬에 다시 담고 뚜껑을 덮은 후 뜨거운 오븐에 옮깁니다.

약 45분 동안 요리한 다음 오븐에서 꺼내 완두콩을 넣고 크림을 저어줍니다.

15분 더 끓입니다. 닭고기가 완전히 익었는지 확인하고 필요한 경우 조리 시간을 조금 더 둡니다.

소스에서 닭고기를 제거하고 소금과 갓 갈은 후추로 소스를 간을 합니다. 소스를 부은 닭고기를 제공하십시오.


원팟 치킨& 베이컨 스튜

오븐을 200C/180C 팬/가스로 가열합니다. 6. 뚜껑이 있는 내화성 큰 캐서롤에 기름을 가열합니다. 갈색이 될 때까지 닭고기 조각을 앞뒤로 5분씩 튀긴 다음 접시에 옮깁니다. 캐서롤에 베이컨이 바삭해질 때까지 몇 분 동안 지글지글 끓입니다. 당근과 양파를 섞은 다음 부드러워질 때까지 5분 동안 요리합니다. 밀가루와 토마토 퓨레를 넣고 1분 더 끓입니다. 마지막으로 식초를 붓고 잘 저어줍니다.

육수를 붓고 끓입니다. 베이, 크림 및 조미료를 추가하십시오. 닭고기 조각을 넣고 감자 위에 뿌립니다. 감자가 소스에 잠길 수 있도록 모든 것을 몇 번 뒤집습니다. 뚜껑을 덮고 오븐에 넣습니다. 40분 후 오븐에서 꺼내 버섯을 넣고 저어줍니다. 다시 뚜껑을 덮고 닭고기가 속까지 익고 부드러워지지만 뼈에서 완전히 떨어지지 않을 때까지 오븐에서 10분 더 요리합니다. 이제 열을 끄고 일부 또는 전체를 식히고 얼릴 수 있습니다(아래의 냉동 팁 참조). 바로 먹을 경우에는 10분 정도 더 끓인 후 허브를 솔솔 뿌려서 드시면 됩니다.


치킨 베이컨 랜치 캐서롤 만드는 방법

  • 오븐 준비: 오븐을 화씨 350도로 예열하십시오.
  • 닭고기 양념: 중간 크기의 볼에 한입 크기의 닭고기, 올리브 오일, 랜치 시즈닝 2큰술을 닭고기가 잘 코팅될 때까지 버무립니다. 따로.
  • 캐서롤 결합: 9 x 13 –인치 캐서롤 접시에 쌀, 양파, 마늘, 베이컨 절반, 닭고기 국물, 절반 및 절반, 나머지 랜치 시즈닝을 결합합니다. 닭고기를 넣고 함께 저어주세요.
  • 캐서롤 완성 – 남은 베이컨과 체다 치즈를 얹은 후 알루미늄 호일로 덮고 30분간 굽는다. 호일을 제거하고 덮지 않은 상태로 또는 쌀이 완전히 익을 때까지 추가로 30분 동안 굽습니다. 완성되면 파슬리를 듬뿍 뿌려서 드세요!

이 AIP 레시피에는 약간의 뒷이야기가 있습니다.

인스타그램이나 제 팟캐스트인 Unbound Healing에서 저와 함께 잠시 팔로우하셨다면 제가 몇 달 동안 이 AI 레시피를 제공하겠다고 약속해 왔다는 것을 알고 계실 것입니다. 누군가가 나에게 전화를 걸 때마다 나는 다음에 그것을 꺼내겠다고 약속했습니다.

나는 그들을 속이려 하지 않았다! 문제는 사진을 찍기 위해 이 AIP 레시피를 만들려고 할 때마다 실행에서 문제가 발생한다는 것입니다.

처음으로 나는 닭고기를 요리하고 갈가리 찢고 목장을 준비하고 스파게티 스쿼시가 성형 된 것을 발견했습니다.

다음 번에 나는 베이컨을 잊어 버린 것을 깨닫고서야 전체 요리를 만들었습니다.

다른 때는 AIP 랜치 드레싱을 위한 코코넛 요거트나 튀김 및 장식용 세이지를 잊어버렸습니다.

마지막 실패 시도는 첫 번째 시도에서 즉석 냄비가 닭고기나 스파게티 스쿼시를 완전히 익히지 못했을 때 좌절의 눈물로 끝났고 두 번째 요리 후에는 레시피를 촬영하기 위해 자연광이 부족해졌습니다. .

나는 이 요리를 5번이나 만들려고 했고, 매번 요리 재앙이 있었다. 내가 시도한 가장 맛있는 AIP 레시피가 아니었다면 나는 수건을 완전히 던졌을 것입니다.

그러나 여기에서 최종 레시피를 여러분과 공유합니다! 어느 쪽도 거의 일어나지 않았습니다.

제임스는 타이머가 조리법을 껐을 때 부엌에 있었고, 황금빛 갈색으로 만들기 위해 윗면을 조금 구워달라고 부탁했습니다. 천재 맞죠? 별로.….

그것은 가장자리 주위에 타는 것을 끝내고 접시 주위에 더 어두운 탄 부분을 남겼습니다. 나는 우리가 그것을 오븐에서 마침내 꺼냈을 때 거의 울었습니다(임신 호르몬은 합법입니다). 고맙게도 남편은 훌륭했고, 접시 전체를 쓰레기통에 버리지 말라고 말했고 사진을 찍기 위해 청소를 조금 도와주었습니다.

그래서 당신은 그것을 가지고 있습니다! 이 베이컨 치킨 랜치 캐서롤(당신이 시도한 최고의 Whole30 및 AIP 레시피라고도 함!)이 어떻게 만들어졌는지에 대한 긴 뒷이야기.


닭고기와 베이컨 해쉬브라운 캐서롤 만드는 법

이 빠르고 쉬운 레시피를 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

  • 바삭하게 튀긴 베이컨,
  • 슈레드 치즈
  • 크림 치즈
  • 사워 크림
  • 녹은 버터
  • 목장 드레싱 믹스
  • 냉동 해시 브라운, 해동
  • 로티세리 치킨(또는 가지고 있는 치킨)

나는 이 캐서롤을 만들 때 로티세리 치킨을 사용하는 것을 좋아합니다.

오븐을 350도로 예열하는 것으로 시작하십시오. 9吉인치 베이킹 접시에 논스틱 쿠킹 스프레이를 살짝 뿌립니다.

큰 볼에 치즈 1컵, 크림치즈, 사워 크림, 녹인 버터, 물, 랜치 드레싱 믹스, 베이컨 약 1/3을 넣고 잘 섞습니다. 삶은 닭고기와 해쉬브라운을 섞어주세요. 준비된 베이킹 접시에 고르게 숟가락으로 떠 넣습니다.

30분 동안 굽습니다. 오븐에서 꺼내고 남은 치즈와 베이컨을 골고루 뿌립니다. 20~25분 더 굽는다. 얇게 썬 파로 장식하고 즐기십시오!


오븐에서 베이컨 체다 치킨 캐서롤 만드는 법

이 레시피는 Cris&rsquo 크록팟 베이컨 체다 치킨의 오븐 버전입니다. 그리고 엄청나게 맛있다! 당신과 당신이 봉사하는 모든 사람은 그것을 절대적으로 좋아할 것입니다!

이 맛있는 요리를 요리하는 이 방법을 선택하면 시간을 절약할 수 있을 것입니다. 그렇지 않으면 편리한 댄디 슬로우 쿠커를 사용하게 되겠죠? 그래서 더 빨리 익을 수 있도록 레시피를 변경했습니다. 닭 가슴살이나 허벅지를 통째로 유지하는 대신 큐브로 자르고 다른 모든 맛있는 재료와 섞습니다. 내가 한 또 다른 변경은 타이밍과 관련이 없고 모든 것이 내가 가진 것과 관련이 있습니다. 마요네즈 대신 사워 크림을 사용했습니다. 나는 냉장고에 사워 크림이 있었지만 마요네즈는 없었습니다. 그래서 한번 해봐야겠다고 생각했습니다. 맛있었습니다! 그래서 사워 크림이나 마요네즈를 사용하고 싶은지 꼭!

이 레시피는 1시간 이내에 완성되기 때문에 바쁜 주중 저녁 식사나 간단한 주말 저녁 식사, 심지어 팟럭에 가져갈 요리로도 좋습니다! 그것은 진정한 군중 기쁘게!


치킨, 부추, 베이컨 캐서롤

1. 오븐을 180°C(350°F/가스 4)로 예열합니다.

2. 밀가루를 그릇에 담고 바다 소금과 갓 간 후추로 간을 합니다. 닭고기에 밀가루를 묻혀 초과분을 털어냅니다.

3. 큰 내화성 캐서롤 접시에 올리브 오일 2테이블스푼을 중불로 가열합니다. 닭고기를 일괄적으로 추가하고 양쪽에서 2-3분 동안 요리하거나 필요에 따라 더 많은 기름을 추가하면서 전체가 황금색이 될 때까지 요리합니다. 접시에 제거합니다.

4. 베이컨, 부추, 타라곤을 접시에 넣고 5-6분 동안 또는 부추가 부드러워질 때까지 볶습니다. 열을 높게 높이고 나무 숟가락을 사용하여 와인을 저으면서 팬 바닥에 붙어 있는 조각을 긁어냅니다. 2-3분 동안 또는 모든 액체가 증발할 때까지 요리하십시오.

5. 육수와 함께 모든 닭고기를 팬에 되돌립니다. 뚜껑을 덮고 오븐으로 옮기고 10분 동안 굽습니다. 감자를 베이킹 접시에 담고 남은 기름을 뿌린 후 잘 간을 합니다. 오븐으로 옮기고 닭고기와 함께 50분 더 굽거나 닭고기가 완전히 익고 감자가 매우 부드러워질 때까지 굽습니다. 닭고기와 감자는 입맛에 맞게 간을 맞춰주세요.

6. 서빙 시간 직전에 냄비에 물을 끓입니다. 콩을 넣고 부드러워질 때까지 2분 동안 요리합니다. 잘 배수하십시오.

7. 나머지 나지만을 콩과 구운 감자와 함께 제공합니다.


비디오 보기: #გურმანია ბოსტნეულის და ქათმის სალათი ავოკადოს დრესინგით (칠월 2022).


코멘트:

  1. Giolla Chriost

    나는 당신이 착각하고 있다고 생각합니다. 나는 그것을 증명할 수 있습니다. 오후에 저에게 이메일을 보내주십시오.

  2. Agilberht

    야 너! 멈춰!

  3. Dasida

    그래, 군중조차 시작할 수 없어) 지루해)

  4. Atemu

    현재의 위기를 감안할 때 귀하의 게시물은 많은 사람들에게 유용할 것이며 매일 그러한 접근 방식을 만나는 것은 아닙니다.

  5. Somer

    내 생각에 당신은 옳지 않습니다. 입력하겠습니다. PM에 저에게 편지를 보내십시오. 우리는 그것을 처리 할 것입니다.

  6. Guran

    축하합니다. 어떤 말 ..., 놀라운 아이디어



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