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베이컨을 곁들인 프렌치 포테이토

베이컨을 곁들인 프렌치 포테이토


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감자는 씻어서 껍질을 벗기고 약간의 소금을 넣은 물에 삶아 뚜껑을 덮지 않고 약 100ml 정도 삶습니다. 30 분. 그 사이 계란은 찬물에 소금 약간을 넣고 삶아주고, 처음 삶은 후 7분 정도 둡니다. 끓인 후 물을 변형시키고 찬물 아래로 통과하십시오. 감자도 똑같이 하세요. 호박을 껍질을 벗기고 강판에 자르고 자릅니다.

약간의 버터로 내열 형태의 벽지를 만들고 빵 부스러기를 뿌린 다음 감자 조각 층을 놓고 깨끗하고 얇게 썬 계란 중 하나, 강판 텔레 메아, 다시 감자 층, 베이컨 중 하나, 조각으로 자르기, 2 -3 스푼의 크림, 새로운 감자 층, 얇게 썬 계란 중 하나, 강판 텔레 메아. 표면 전체를 크림으로 덮은 다음 빵가루를 약간 뿌립니다.

200도 오븐에 넣고 뚜껑을 덮지 않고 약 20 분.

취향에 따라 뜨겁게 또는 차갑게 제공합니다.


또한 시도하십시오... 구운 까르보나라 감자 - 더 이상 변하지 않는 레시피

30분 안에 완성되는 맛있는 음식 - 이 좋은 감자를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

필요한 성분:

  • 감자 1kg
  • 양파 1개
  • 치즈 100g
  • 베이컨 50g
  • 버터 1큰술
  • 칠면조 고기 150g
  • 크림 300ml
  • 1 또는
  • 파슬리
  • 소금 후추

준비 방법:

1. 우선 감자 껍질을 벗기십시오. 우리는 조각을 자르고 끓는 물 냄비에 넣습니다. 약한 불에서 10분간 끓인 후 접시에 담는다.

2. 별도의 그릇에 크림을 붓습니다. 계란과 강판 치즈를 넣으십시오. 부드러워질 때까지 잘 섞는다.

3. 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 잘게 썬 양파를 넣습니다. 다진 고기를 넣고 약한 불에서 5~10분간 끓인다.

4. 별도의 팬에 베이컨을 약한 불로 볶습니다.

5. 베이킹 트레이에 감자 층을 놓습니다. 그 위에 크림 혼합물을 첨가하십시오. 마지막에 튀긴 고기와 베이컨을 넣습니다. 180도에서 15분간 굽는다.


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감자가 다 익으면 붓고 끓여주세요.

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또띠야 샐러드 계란 체다 소금 토마토 적양파 피망 베이컨 아보카도 고수 소스. 다진 체다 치즈 컵. 3~5분 더 끓여주세요. 요리를 마친 후에는 잠시 시간을 내어 미용실에서 babyliss 퍼스널 케어 제품으로 머리를 정리하십시오.

사실이에요, 아주 맛있습니다. 다른 맛있는 스페인 요리법. 폼을 알루미늄 호일로 덮고 오븐에 넣었습니다. 메추리알 8개 중 2개는 열심히 끓인다.

준비되면 배수됩니다. 또한 감자는 미리 삶거나 생으로 넣을 수 있습니다. 햄 하몬 해산물 참치 또는 초리조 소세지 스패닐로이를 포함할 수 있으며 사용되는 야채는 가장 자주 양파가 될 수 있지만 토마토 고추 마늘 완두콩 등도 사용할 수 있습니다. 처음 30분은 뚜껑을 열어 증기를 만들고 감자를 우유와 크림으로 잘 끓였습니다. 베이컨과 양파 재료로 구운 감자와 단계별 준비 방법.

감자 5개 양파 1개 베이컨 100g 계란 6개 소금, 후추. 노르웨이 감자를 굽습니다. 그것을 깨뜨리지 않고 다른 쪽을 켜십시오. 접시를 사용하여 이것을 할 수 있습니다. 감자 또띠야의 문제점은 매우 쉽게 타버릴 수 있다는 것입니다.

베이컨 3장. 감자 요리는 우리가 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다. 그래서 튀긴 것과 맛은 같지만 99가지 기름을 덜 사용하는 바삭하게 구운 감자, 로즈마리와 마늘을 곁들인 구운 감자 또는 감자튀김과 같은 감자 요리법을 이미 충분히 발표했습니다. 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 입방체로 자르고 소금물에 삶습니다. 또띠아에 레몬 껍질을 쓴다는 얘기는 처음 듣는데, 비판이 아니라 관찰일 뿐이다.

Tortilla de patatas는 스페인에서 가장 자주 준비되는 가장 간단한 변형이며 양파 감자와 계란만 들어 있습니다. 베이컨을 곁들인 토르티야 데 파타타스는 스페인의 전통 요리입니다. 나는 가스 오븐을 위해 200도 높은 단계로 오븐을 예열했습니다. 성공적인 요리 사진을 위한 감자 요리 카테고리의 다른 요리법도 참조하십시오. 니콘 d3500을 사용합니다.

계란과 베이컨을 곁들인 또띠야. 굳을 때까지. 양파를 줄리엔으로 자르고 베이컨과 함께 기름에 볶습니다. 1 2 컵 붉은 양파 얇은 조각.

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"인터내셔널" 풍미의 프렌치 포테이토

한 상자를 찾았습니다. 고르곤졸라가 말했다 "기한"이 지난 것(n.a. - 보증 기간이 지났거나 사람들 사이에서 말하는 "만료") 다행히 그녀를 먼저 찾았습니다. 그리고 발견한 후에 알게 된 사실은 미몰레트가 말했다 같은 상황에서 슬라이스. 수명이 길지 않은 "땅에서 자란 닭"의 알 4개와 함께. 나는 경험을 통해 이 상황에서 한 봉지의 치즈가 포장을 풀고 완전히 소비되지 않으면 24시간 이내에 곰팡이(흰색 또는 녹색)가 있는 치즈로 변하지만 반드시 고상한 것은 아니라는 것을 알고 있습니다. 그리고 갑자기 혼자서 1파운드의 치즈를 먹을 수 없었기 때문에(생각해보면...), 내가 볼 수 있었던 유일한 해결책은 열처리 제품에 포함시키는 것이었습니다. 사소한 해결책, 가정 쓰레기가 든 가방을 시작하십시오.

치즈와 계란으로 민들레를 만들 수 있습니다. 솔라늄 튜베로섬 L., 일부 감자 튀김.

요즘은 없다 감자 튀김 그들은 더 이상 예전의 것이 아닙니다. 글쎄, 어떻게 당신이 그들에게 약간을 넣지 않을 수 있습니까? 프렌치 쉽 텔레메아, 일부 집에서 엄마처럼 범블비 치즈, 또는 적어도 일부 캐시 캐벌, 또는 캐시 카보, 거기?

벨기에 Megaimage에서 구입한 그리스 감자와 폴란드 우유에서 프랑스인이 루마니아에서 생산한 크림, 네덜란드 고다 치즈, 스위스 에멘탈러 치즈(둘 다 독일, 이탈리아 고르곤졸라, 프랑스 미몰레타)를 결합해야 했습니다. 소금조차도 그리스에서 가져온 바다 소금이었기 때문에 나는 적어도 알을 루마니아에서 낳기를 바랍니다. 노래에 대해:

큰 싸움에 오세요.
단결하기 위해 sla로 롭,
국제적인
우리를 통해 우리는 그것을 만듭니다!

균형을 조금 잡기 위해 Marcel의 베이컨(또는 카이저, 더 좋아한다면)을 도입하여 소시지를 원하게 만들었습니다.

뭐가 필요하세요?

  • 1.2 - 1.5kg(작은 감자 12 - 16개 또는 큰 감자 6 - 8개) 분홍색 감자
  • 중간 계란 4개
  • 미몰레트 치즈 200g(10조각)
  • 달콤하고 매운 고르곤졸라 치즈 150g
  • 고다 치즈 60g(3조각)
  • 에멘탈러 치즈 20g(1조각)
  • 베이컨 250g(카이저,포크햄)
  • 30% 지방을 함유한 200mL의 발효되지 않은 액체 크림
  • 포도씨유 1큰술
  • 소금, 후추 - 맛.

어떻게 진행합니까?

껍질을 벗긴 감자는 소금물에 15~20분 동안 삶거나 포크가 쉽게 들어갈 때까지 삶아 물기를 뺀 후 식힙니다.

계란을 삶습니다. 찬물에 넣고 물이 끓기 시작하면 5분 정도 시간을 둡니다. 불을 끄고 끓는 물에 1분간 두었다가 흐르는 찬물에 식힌다.

적당한 온도로 식힌 후 감자와 계란을 껍질을 벗기십시오. 감자를 둥근 조각으로 자르고 계란을 세로 조각으로 자릅니다(즉, 각각 너비 π와 길이 π). 와셔는 5 - 6mm보다 두껍지 않아야 합니다.

베이컨의 대부분을 측면에서 약 5mm의 입방체로 자릅니다. 6 조각을 유지하십시오. 두 개의 대칭 반으로 자릅니다(즉, 둘 다 50개, 고기와 베이컨이 있어야 함).

높은 벽(2인치, 5cm)이 있는 큰 트레이(7 × 11인치 또는 18 × 28cm)를 가져 와서 바닥에 기름을 바르십시오.

오븐을 200 ˚C로 예열하십시오(392 ˚F 또는 473 K - 각각 연구 위치에 따라 다름).

팬에 감자 슬라이스 층을 겹치지 않게 놓습니다. 있으면 2겹을 넣어도 되는데, 그 치즈는 '은혜'면 충분하다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.

감자 위와 사이에 베이컨 큐브를 뿌린 다음 미몰레트 조각으로 모든 것을 정렬하십시오.

그 위에 삶은 달걀 조각을 예쁘게 올려주세요. 약간의 검은 후추로 간을 할 수 있습니다.

계란 층 위에 나머지 감자 조각을 넣고 고르곤졸라 치즈를 바르십시오. 입방체로 자르기엔 너무 게을렀는데 원하시면 미리 입방체로 자르셔도 됩니다. 그렇지 않은 경우 스트립으로 자르고 트레이에 직접 손으로 부수십시오.

이제 Gouda와 Emmentaler 조각으로 모든 것을 덮고 그 위에 큰 베이컨 조각을 놓습니다.

트레이의 구성에 크림을 가능한 한 고르게 붓습니다. 뚱뚱할수록 좋습니다.

약 30분 동안 트레이를 오븐(가운데 그릴)에 넣습니다. 중간에 트레이를 뒤집습니다. 거꾸로가 아니라 좌우 또는 직선입니다.

마지막에 오븐 보관실에서 플레임 마스트를 갈색으로 잘 구워줍니다. 5분을 넘지 않습니다.

약간 식으면(치즈를 다시 굳히기 위해) 얇게 썰어 접시에 담습니다. 인내심이 없으면 접시가 다음과 같이 보일 것입니다.

당신이 완벽한 플레이팅의 팬이 아니라면(나는 "완벽한 플레이팅"이라는 문구에 대한 다른 대리자를 찾지 못했다), 이것은 다음과 같다(루마니아의 좋은 표현 전통에서).

차갑게 제공할 수도 있습니다. 이 경우 분할하기가 훨씬 쉽고 훨씬 더 미적으로 보입니다.


소시지와 감자 튀김

감자는 통째로 약 30분, 계란 6개를 삶아 단단하게(약 10분) 삶은 감자와 삶은 계란은 껍질을 벗겨 같은 두께(약 1cm)로 썬다.

직경 24cm의 오븐 접시에 층을 형성하기 시작합니다.
냄비의 전체 ​​표면에 감자 양의 절반을 올려 첫 번째 층을 형성하십시오.

그 위에 강판 치즈 층을 놓습니다.

그런 다음 계란 고리가있는 층을 넣으십시오.

계란 위에 소시지 혼합물을 놓습니다.

그런 다음 모짜렐라 층이 있습니다.

마지막 층은 남은 양의 감자로 구성됩니다.

따로 다른 그릇에 크림과 우유, 날달걀 2개를 섞습니다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.

잘 섞은 다음 감자 위에 붓습니다.

200도에서 50분간 굽는다.

신선하고 잘게 썬 파슬리로 장식하십시오. 적당히 봉사하십시오!

레시피 비디오 소시지를 곁들인 프랑스 감자 낮추다:


몇 분 안에 계란과 치즈를 곁들인 강판 감자!

우리는 감자와 계란으로 맛있는 요리법을 생각해냅니다. 팬에서 단 10분 만에 빠르고 쉬운 준비. 치즈 감자는 빠른 저녁 식사 또는 점심 식사에 적합합니다.

재료:

- 샌드위치용 치즈 슬라이스 & # 8211 옵션.

준비 방법:

1. 감자는 껍질을 벗겨 물과 함께 그릇에 담는다.

2. 나물을 다지고 계란, 소금, 후추를 넣고 포크로 섞는다.

3. 큰 강판에 감자를 통과시키고 손으로 액체를 최대한 짜십시오.

4. 팬에 기름을 두르고 중불로 가열하고 감자 ½개를 얹고 계란을 파슬리와 함께 펴고 슬라이스 치즈를 넣습니다.

5. 속재료를 감자 2층으로 덮고 소금, 후추 약간을 뿌리고 팬에 뚜껑을 덮고 중불에서 3~5분간 익힌다.

6. 뚜껑이 있는 다른 쪽의 케이크를 뒤집어 준비가 될 때까지 볶습니다.