샐러드

샐러드 "금붕어"

샐러드 "금붕어"


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샐러드 준비 재료 "금붕어"

  1. 핑크 연어 (바람직하게는 훈제) 150g
  2. 감자 (보일) 3 개
  3. 당근 (샐러드 3 개, 장식 3 개) 6 개
  4. 양파 1 개
  5. 닭고기 달걀 (장식용) 3 개
  6. 취향에 맞는 마요네즈
  7. 맛보는 샐러드 (장식용)
  • 주요 성분 : 핑크 연어
  • 6 인분
  • 세계 요리

재고 :

소스 팬, 도마, 샤프 나이프, 딥볼, 강판, 스토브, 서빙 볼

요리 샐러드 "금붕어":

1 단계 : 야채 준비하기

당근과 감자를 찬물로 잘 헹군 다음 냄비에 넣고 깨끗한 물을 부어 큰 불을 피우십시오. 야채가 끓으면 소금을 조금 넣고 열을 중간으로 줄입니다. 요리 할 때까지 야채를 요리하십시오. 그런 다음 물에서 제거하고 식힌 다음 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 작은 입방체로 자르지 만 전부는 아니지만 2-3 당근을 남겨두면 장식에 유용합니다.

2 단계 : 재료를 추가하십시오.

훈제 핑크 연어를 작은 입방체로 자르고 준비된 야채에 첨가하십시오. 양파, 껍질을 벗기고 차가운 물로 헹구고 잘게 자르고 분홍색 연어를 보냅니다. 마요네즈로 모든 재료를 양념하고, 필요한 경우 필요한 향신료를 넣고 모든 것을 철저히 혼합하십시오.

3 단계 : 샐러드를 펼칩니다.

상추 잎을 분리하고 물로 잘 헹구고면 타월로 말리면 과도한 수분을 모두 흡수합니다. 그런 다음 샐러드가 생선 지느러미의 역할을하므로 그림과 같이 평평한 서빙 샐러드 그릇에 넣으십시오. 준비된 샐러드를 스푼으로 부드럽게 퍼 내고 나뭇잎에 뿌립니다. 계란을 삶아서 식히고 껍질을 벗긴 다음 가장 작은 강판에 창살을 뿌립니다. 잘게 썬 계란을 샐러드의 절반에 놓고 한쪽 가장자리가 반원 모양이되도록하십시오. 이것은 물고기의 머리가 될 것입니다.

4 단계 : 금붕어 샐러드 제공

당근을 얇은 원으로 자르고 달걀의 반원형 가장자리부터 샐러드 위에 놓습니다. 당근의 원은 비늘입니다. 매력적인 샐러드 "금붕어"가 준비되었습니다, 테이블에 가십시오! 이 샐러드는 휴일 테이블을 완벽하게 장식하고 손님과 사랑하는 사람들을 기쁘게합니다! 많이 드세요!

레시피 팁 :

--요리 중에 부드러운 삶은 계란과 파열을 방지하기 위해 요리 중에 소금을 조금 넣고 8 분 이상 요리하십시오.

--물고기의 완전한 이미지를 만들려면 그림에 표시된 것처럼 여러 개의 올리브를 사용하고 올리브를 적절히 자르고 물고기의 눈을 만들 수 있습니다.

--당신은 완전히 다른 방법으로 그러한 물고기를 장식 할 수 있습니다. 예를 들어, 당근 형태의 비늘은 무우로 대체 할 수 있으며 얇게 썬 것입니다.



코멘트:

  1. Zulura

    사람들, 그것은 이미 어딘가에 있었다. 하지만 어디?

  2. Suzu

    당연하고 유용한 정보

  3. Hayden

    단순히 비교할 수없는 주제입니다



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