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버섯과 감자 냄비


버섯과 감자 냄비 요리 재료.

  1. 감자 1 킬로그램
  2. 양파 1 개
  3. 샴 피뇽 300g
  4. 크림 (바람직하게는 10 %) 250ml
  5. 소금, 후추, 고수풀, 육두구, 원하는대로 생강
  6. 단단한 치즈 100g
  • 주요 성분 : 감자, 버섯
  • 서빙 4 인분
  • 세계 요리

재고 :

도마, 사발, 강판, 날카로운 칼, 냄비, 밥솥

버섯과 감자 요리 냄비 :

1 단계 : 재료 준비

버섯과 모든 채소는 찬 흐르는 물에 잘 씻은 다음 껍질을 벗기고 껍질을 벗겨 내야합니다. 감자를 원으로 자르고, 빨대를 스트립으로 자르고 강판에 치즈를 갈아줍니다. 버섯을 반으로 자르고 매우 큰 경우에는 1/4로 자릅니다. 파슬리를 잘게 썬다.

2 단계 : 화분에 층을 놓습니다.

감자, 양파 및 버섯 순서로 냄비에 레이어를 놓습니다. 한 냄비에 두 개의 층이 생길 수 있도록 층을 분배하십시오.

3 단계 : 채우기 준비

채우기를 준비하려면 크림을 소금, 향신료 및 지상 후추와 섞으십시오. 냄비에 레이어를 채우고 채 웁니다.

4 단계 : 버섯과 감자로 냄비를 굽습니다.

오븐을 200 도로 예열하십시오. 냄비를 베이킹 시트에 놓고 오븐에 넣습니다. 약 30-40 분 동안 요리하십시오. 요리가 완전히 요리되기 5 분 전에 강판 치즈를 뿌린다.

5 단계 : 게재

냄비에 뜨거운 요리를 직접 제공하십시오. 이동하기 쉽도록 전면 플레이트 또는 트레이를 사용할 수 있습니다. 잘게 다진 파슬리를 장식으로 사용하십시오. 최종 결과 접시는 매우 맛있고 가장 중요하게는 단백질, 영양소 및 비타민이 풍부합니다. 많이 드세요!

레시피 팁 :

-버섯뿐만 아니라 다른 향기로운 흰 버섯을 사용하면 냄비에 감자가 특히 향기롭고 육즙이 많고 맛있습니다.

--쏟아지는 요리에 절대적으로 준비 할 수 있습니다. 좋아하는 소스를 요리하거나 정기적 인 마요네즈 또는 사워 크림을 사용할 수 있습니다.

--또한 레이어 사이에 토마토를 추가하거나 원으로 얇게 썰거나 케첩 또는 아지 카의 얇은 레이어를 적용 할 수 있습니다.

--가장 일반적인 이스트를 넣지 않은 반죽으로 만든 매우 특이한 뚜껑으로 냄비를 닫을 수 있습니다. 그런 "뚜껑"을 준비하려면 몇 가지 밀가루를 소금과 물과 섞은 다음 시원한 반죽을 반죽해야합니다. 완성 된 반죽을 얇고 작은 케이크에 넣고 각 냄비를 덮으십시오.