베이킹

퍼프 페이스 트리 케이크

퍼프 페이스 트리 케이크


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퍼프 스낵 파이를 만들기위한 재료

테스트를 위해 :

  1. 라이트 맥주 1 잔
  2. 마가린 (퍼프 페이스 트리 용) 200g
  3. 밀가루 4 컵

충전 용 :

  1. 단단한 치즈 300-400 그램
  2. 계란 5-6 개
  3. 기름에 담근 생선 통조림 1 개
  4. 양파 1-2 개
  5. 마늘 4-5 정향
  6. 마요네즈 300g

장식용 :

  1. 토마토 1 개 1 인분
  2. 파 1 묶음
  • 주요 성분 : 치즈, 밀가루
  • 8 인분
  • 세계 요리

재고 :

그릇, 롤링 핀, 나이프, 베이킹 시트, 베이킹 페이퍼, 포크, 유리, 캔 오프너, 마늘 프레스, 강판, 오븐 또는 오븐이있는 주방 스토브, 서빙 플레이트 또는 부분 플레이트

퍼프 스낵 케이크의 준비 :

1 단계 : 퍼프 페이스 트리 요리

마가린은 스토브의 그릇에 녹여야합니다. 그런 다음 마가린에 맥주를 넣고 점차 밀가루를 붓고 손으로 반죽을 철저히 반죽하여 손에 달라 붙지 않도록 밀가루를 뿌립니다.

2 단계 : 케이크를 펴서 굽습니다.

반죽을 4 등분으로 나누고 롤링 핀으로 얇게 펼칩니다. 베이킹 시트에 베이킹 종이를 놓고 조심스럽게 반죽을 펼치십시오. 반죽을 여러 장소에 포크로 꿰어 베이킹 중에 팽창하지 않도록하십시오. 그런 다음 오븐에 넣고 180-200도까지 예열하고 20 분 동안 굽습니다.

3 단계 : 퍼프 파이를 위해 계란 양파 충전재를 요리합니다.

계란을 끓는 물에 소금을 넣은 냄비에 넣고 10 분 동안 요리 한 다음 찬물에 식힌다. 계란을 끓는 동안 양파를 껍질을 벗기고 씻고 자르고 식초에 20 분 동안 두십시오. 다음으로 껍질을 벗긴 계란을 미세한 강판에 갈아서 소금에 절인 양파와 섞고 마요네즈로 간을하십시오.

4 단계 : 생선 충전 요리.

특수 나이프로 통조림 캔을 열고 내용물을 그릇에 붓고 캔에서 기름을 부으십시오. 포크로 생선을 으깨고 마요네즈로 양념하고 균질 한 덩어리가 형성 될 때까지 잘 섞으십시오.

5 단계 : 치즈 마늘 충전물을 요리합니다.

치즈는 갈아서 마늘을 껍질을 벗기고 특수 프레스로 분쇄하고 마요네즈를 첨가해야합니다. 이 먹거리는 남은 치즈 조각이 남지 않도록 특히 조심스럽게 혼합해야합니다.

6 단계 : 케이크 만들기.

첫 번째 케이크에는 계란과 양파를 넣고 두 번째로 덮고 생선으로 펼치고 세 번째로 덮고 치즈와 마늘을 골고루 분배하고 마지막 케이크를 조심스럽게 눌러 마요네즈 그물로 장식하십시오. 완성 된 접시를 냉장고에 30 분 동안 넣으십시오.

7 단계 : 퍼프 스낵 케이크를 제공하십시오.

이 요리는 생일이나 새해에 관계없이 모든 행사에서 "강타로"개최됩니다. 서빙 접시에 제공하고 부분으로 자르거나 미리 나누고 접시에 놓습니다. 그리고 마지막 손질 : 토마토 슬라이스와 파의 장식으로 접시를 장식하십시오. 많이 드세요!

레시피 팁 :

--얇게 말린 반죽이 파열되지 않도록 밀가루를 뿌리고 롤링 핀을 사용하여 베이킹 시트에 조심스럽게 놓아야합니다.

-충전을 할 때 마요네즈를 후회 할 필요가 없으며 액체이어야하므로 케이크에 충전물을 쉽게 펼칠 수 있으며 케이크가 건조하지 않게됩니다.

--마요네즈 메쉬는 서빙 직전에 가장 잘 적용되므로 케이크가 미적이며 식욕을 돋 우지 않습니다.