빵가루 입힌 닭 가슴살


빵가루 입힌 닭 가슴살 요리 재료

  1. 닭 가슴살 500g (냉장 보냉)
  2. 빵 부스러기 1 팩
  3. 계란 2 개
  4. 프리미엄 밀가루 100 gr
  5. 맛볼 소금
  6. 후추 맛
  7. 튀김 용 식용유
  • 주요 재료 치킨
  • 2 인분
  • 세계 요리

재고 :

접시, 도마, 프라이팬, 사발, 칼, 냅킨, 스푼, 포크

빵 부스러기에서 닭 가슴살 요리하기 :

1 단계 : 닭 가슴살 준비.

우리는 그릇에 닭 가슴살을 넣고 싱크대에 넣고 찬물로 수돗물을 켭니다. 내 손으로 고기를 씻고. 그런 다음 그릇에서 가슴을 꺼내서 도마에 놓고 직사각형 사진으로 자릅니다.

2 단계 : 밀가루 준비.

우리는 접시를 가져다가 밀가루를 부어 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.

3 단계 : 계란 준비.

계란을 깨고 껍질을 버리고 두 번째 그릇에 단백질과 노른자를 뿌립니다. 균일하고 조밀 한 덩어리가 형성 될 때까지 포크로 계란을 가볍게 두들겨보십시오.

4 단계 : 닭 가슴살을 밀가루에 넣습니다.

가슴을 잡고 미리 준비된 밀가루에 완전히 굴립니다. 그 후, 동일한 닭 가슴살 조각을 앞서 준비된 구타 달걀에 담그십시오. 마지막으로 같은 양의 닭 가슴살을 빵가루에 넣습니다. 그런 다음 닭 가슴살을 프라이팬에 뿌려 기름칠하고 나머지 조각으로 4 단계의 모든 단계를 반복하십시오.

5 단계 : 튀김.

냄비에 닭 가슴살이 충분하면 냄비를 스토브에 놓고 가스를 켭니다. 한쪽에 가슴살 튀김 3-4 분 이내 그런 다음 다른 쪽의 가슴을 돌리고 3-4 분 더 볶습니다. 됐다!

6 단계 : 식탁에 봉사하십시오.

빵가루 입힌 닭 가슴살 제공 다른 반찬으로 가능합니다. 예를 들어, 으깬 감자 또는 삶은 쌀. 많이 드세요!

레시피 팁 :

--이미 씻어서 다진 닭고기 필레에 우유를 부어 30 분 동안 그릇에 담을 수 있으므로 맛이 더 다양합니다.

--가슴을 튀길 때 팬에 버터를 조금 넣으십시오. 이렇게하면 가슴이 더 부드럽고 맛있습니다.

--강판 치즈로 구운 가슴살을 뿌려보십시오. 그래서 그들은 완전히 다른 맛과 향기를 얻을 것입니다.