디저트

페타 아보카도 크림


페타 아보카도 크림 성분

  1. 중형 아보카도 2 개입
  2. 페타 치즈 50g
  3. 지방 마요네즈 67 % 2 큰술
  4. 우스터 셔 소스 1 작은 술
  5. 타바스코 소스 1 작은 술
  6. 맛볼 소금
  7. 발사믹 식초
  8. 샐러드 잎 장식
  • 주요 성분 아보카도, 치즈
  • 서빙 4 인분

재고 :

도마, 칼, 접시-3 개, 스푼, 스푼, 블렌더, 서빙 접시

죽은 태아와 아보카도 크림 요리 :

1 단계 : 페타 치즈 준비

Feta는 섬세하고 버터 맛이 나는 전통적인 그리스 치즈입니다. 우리는 재료를 도마에 바르고 부엌 칼로 중간 크기의 조각으로 자릅니다. 그런 다음 무료 판으로 옮깁니다.

2 단계 : 아보카도 준비

대부분의 과일과 달리 아보카도는 맛이별로 달지 않으며 야채와 비슷합니다. 또한 과일에는 비타민 A, E 및 D, 칼륨, 인, 철, 칼슘 및 나트륨이 풍부합니다. 아보카도를 자르는 방법은 여러 가지가 있습니다. 먼저 식수를 흐르는 물로 씻은 다음 부엌 칼을 뼈 주위로 돌려 세로로 자릅니다. 그런 다음 과일의 절개 된 반쪽을 반대 방향으로 펼치십시오. 따라서 과일 열매는 두 부분으로 나뉩니다. 뼈는 반쪽 중 하나에 남아 있습니다. 티스푼을 사용하여 뼈를 던지고 펄프에서 과일을 제거하십시오. 그런 다음 똑같은 날카로운 아보카도 인벤토리를 사용하여 껍질을 벗기고 살을 도마에 놓고 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 후-자유 접시로 옮깁니다.

3 단계 : 죽은 태아로 아보카도 크림을 준비합니다.

블렌더 보울에 아보카도와 치즈 조각을 넣고 마요네즈, 매운 타바스코 소스, 새콤 달콤한 우스터 셔 소스를 넣고 2-3 분 중간 속도에서 부드럽게 될 때까지 모든 것을 이길 수 있습니다. 후-소금 맛. 그런 다음 스푼을 사용하여 완성 된 크림을 블렌더 용기에서 무료 보울로 옮깁니다.

4 단계 : 태아와 함께 아보카도 크림을 제공합니다.

신선한 상추 잎으로 장식 한 후 완성 된 크림을 접시에 넣으십시오. 죽은 태아와 아보카도 크림을 바르고 발사믹 식초를 뿌려서 제공하십시오. 크림은 모든 경우에 좋은 드레싱입니다. 그런 간단하고 섬세한 요리는 모든 사람을 만족시킬 것입니다. 많이 드세요!

레시피 팁 :

--페타 치즈는 짠 맛이나요. 따라서 과도한 염분을 제거하기 위해 크림을 준비하기 전에 미네랄 워터 또는 우유에 몇 분 동안 담글 수 있습니다.

-아보카도를 선택할 때 피부에주의하십시오. 어두운 점이 없어야합니다. 일반적으로 과일 위에 과일은 매끄 럽거나 울퉁불퉁 한 표면을 가진 갈색-적색 또는 짙은 녹색 피부로 덮여 있습니다. 크림을 준비하려면 잘 익은 과일을 사용하는 것이 좋습니다.

--아보카도를 먼저 청소하여 크림을 먼저 만들려면 펄프 조각이 어두워지지 않도록 레몬 주스 또는 식초를 뿌려주십시오.

--크림이 계란을 채우는 것을 목적으로하는 경우 먼저 닭고기 계란을 10 분 동안 끓여야하며 계란 노른자가 다른 모든 성분에 블렌더 용기에 추가됩니다. 작은 술 또는 요리 주사기와 크림 준비 단백질 구멍에 확산.

--전통적인 발사믹 식초는 매우 어두운 색, 달콤한 과일 향이 있으며 다소 두껍습니다. 절묘한 발사믹 식초는 와인 식초로 대체 할 수 있습니다. 그러나 가능한 한 발사믹 식초의 맛에 최대한 가깝게하려면 향신료와 허브에서 와인 식초를 양조하십시오.