기타

Capelin 캐비어 ​​커틀릿

Capelin 캐비어 ​​커틀릿


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

카펠 린 캐비어에서 커틀릿 준비 용 재료

  1. 카 플린 알 300g
  2. 계란 2 개
  3. 밀가루 1/3 컵
  4. 식물성 기름 50g
  5. 맛볼 소금
  6. 맛에 갈은 후추
  • 주요 성분
  • 2 인분

재고 :

그릇, 스토브, 프라이팬

카펠 린 캐비어에서 커틀릿의 준비 :

1 단계 : 캐비어 처리

작은 알은 쉽게 손상되기 때문에 캐비어를 조심스럽게 처리해야하며 이는 커틀릿의 맛에 영향을 미칩니다. 영화에서 알을 조심스럽게 떼어 내십시오. 우리는 필요하지 않습니다. 우리는 흐르는 깨끗한 물로 계란을 헹구고 깊은 접시에 넣습니다. 가볍게 포크 사용하기 계란을 깰려고 노력나머지 필름은 플러그에 감겨 안전하게 제거 할 수 있습니다.

2 단계 : 계란을 치고 다진 알을 요리하십시오.

계란은 흰자와 노른자로 나누어 개별적으로도 포크 다음 다른 (우리가 필요로하지 않는 두꺼운 거품)을 두들겨해야합니다. 소금을 넣고 다시 터십시오. 캐비어, 단백질, 노른자를 섞고 밀가루를 첨가하십시오. 균일 한 질량이 얻어 지도록 혼합물을 혼합한다. 향신료를 넣을 수 있지만 맛이 캐비어의 맛을 방해하지 않도록하십시오. 일관성으로 캐비어 커틀릿을 채우는 것은 팬케이크 반죽과 비슷합니다. 당신이 햄버거보다 덥수룩 밝혀졌다 싶은 경우에, 당신은 식초 또는 구연산과 소석회 칼 베이킹 소다의 끝 부분에 추가 할 수 있습니다.

3 단계 : 캐비어 커틀릿 튀김

식물성 기름과 틀렛의 형태로 준비 쇠고기를 확산 숟가락 팬을 기름을 바르십시오. 익을 때까지 양쪽을 볶습니다. 또한 별도로 스튜 더 풍미 작은 잎 물 첨가에 의해 덮여 가마솥 버거, 제조 할 수있다.

4 단계 : 완성 된 캐비어 커틀릿을 제공합니다.

준비 ikryaniki는 장식, 사우어 크림 또는 사우어 크림 소스와 그린에 별도의 접시, 또는 추가로 열 공급. 간단한 야채 샐러드가 좋습니다. 많이 드세요!

레시피 팁 :

--밀가루 대신 작고 깨끗한 양질의 거친 밀가루를 사용할 수 있습니다. 적은 칼로리-더 많은 혜택.

--Capelin 캐비어는 다른 물고기의 작은 캐비어로 교체 할 수 있습니다.

-원하는 경우 잘게 썬 양파를 다진 고기에 넣을 수 있습니다.