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야채와 함께 빠에야

야채와 함께 빠에야


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야채와 함께 빠에야 요리 재료입니다.

  1. 긴 곡물 밥 230g
  2. 달콤한 고추 500g
  3. 닭 국물 700 ml.
  4. 양파 80g.
  5. 토마토 600g.
  6. 마늘 15g.
  7. 끈 콩 150g (바람직하게 신선함).
  8. 지상 사프란 1 tsp
  9. 올리브 오일 4 큰술. l
  10. 갈은 후추 2g.
  11. 소금 (미각). 맛보기
  • 주요 성분
  • 서빙 4 인분
  • 세계 요리 스페인 요리

재고 :

프라이팬, 밥솥, 주방 보드, 소스 팬, 나이프, 삽.

야채와 함께 빠에야 요리하기 :

1 단계 : 고추와 양파를 자릅니다.

피망을 씻고 양파와 마늘을 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 후추를 스트립으로 자르고 양파는 반 고리로 자르고 마늘은 슬라이스로 자릅니다.

2 단계 : 토마토와 콩을 자릅니다.

콩깍지를 씻고 딱딱한 머리를 제거하고 자릅니다. 토마토를 씻고 껍질을 벗기고 거칠게 자릅니다.

3 단계 : 튀김 시작

올리브 오일로 큰 프라이팬을 데우고 양파, 마늘, 후추를 충분히 큰 불로 3, 5 분 동안 볶습니다.

4 단계 : 나머지 재료

그런 다음 모든 것이 튀김되면 씻은 쌀, 사프란을 넣고 3 분 더 볶습니다. 토마토와 닭고기 국물을 프라이팬에 넣고 끓여서 열을 줄이십시오. 뚜껑없이 10 분 동안 모든 것을 요리하십시오. 녹두를 넣은 후 다시 칠분과 소금, 후추를 요리하여 맛보십시오.

5 단계 : 테이블에 봉사하십시오.

야채가 들어간 감자는 고기 요리와 잘 어울리 며 향연을 장식합니다. 가족이나 친구들에게 훌륭한 식사입니다. poel이 팬이기 때문에 팬 자체에서 봉사하는 것은 낭만적입니다. 무언가를 말하기는 어렵습니다.이 접시의 디자인에 관한 다른 것은 상상력에 달려 있습니다. 많이 드세요!

레시피 팁 :

--올리브 오일 만 사용하십시오.

--주로 두꺼운 벽의 깊은 팬을 사용하십시오.

--신선한 제품을 사용하십시오; 통조림 또는 냉동을 사용할 필요가 없습니다.