샐러드

사랑하는 사람을위한 샐러드

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사랑하는 사람을위한 샐러드를 만들기위한 재료

  1. 닭 가슴살 (필렛) 600-700 그램
  2. 신선한 셀러리 (줄기) 4 줄기
  3. 씨없는 포도 (숙녀의 손가락) 450-500 그램
  4. 아몬드 100g
  5. 신선한 파슬리 1 묶음
  6. 사워 크림, 마요네즈 또는 크림 300 밀리리터 또는 맛
  7. 어떤 브랜드의 단단한 치즈 100g
  8. 양상추 잎 4-5 조각
  9. 맛볼 소금
  10. 필요에 따라 증류수
  • 주요 성분 : 셀러리, 치킨, 포도, 치즈, 견과류
  • 2 인분
  • 세계 요리

재고 :

식탁, 도마-3 개, 나이프-3 개, 소스 팬, 스토브, 프라이팬, 페이퍼 키친 타올, 스키머, 딥 플레이트-3 개, 주방 주걱, 접시-4 개, 고급 강판, 나무 주방 숟가락, 샐러드 보울, 식당 숟가락, 큰 평판

사랑하는 사람을 위해 샐러드 만들기 :

1 단계 : 재료 준비

우선 부엌 전체에서 제품을 찾지 않고 식탁에 샐러드를 준비하는 데 필요한 모든 재료를 넣으십시오. 육즙이 잘 익은 씨앗없는 포도가 필요합니다. 샐러드에 부드러움을 줄 것입니다. 닭고기 필레 포만 상추. 비타민, 미네랄, 에센셜 오일, 산이 풍부한 셀러리 줄기 위액의 생산을 증가시킵니다. 최음 아몬드 기분이 좋아질 것입니다 100 % 파슬리는 소화를 자극하십시오. 단단한 치즈는 섬세한 밀키 향의 형태로 특별한 하이라이트를 배반합니다. 영양분이 풍부한 샐러드 잎은 요리를 아름답게 장식하는 데 도움이됩니다. 물론 소금과 드레싱이 필요합니다. 마지막 성분은 사워 크림, 크림, 마요네즈 및 심지어 올리브 또는 해바라기 기름과 같은 일반적인 식물성 지방 일 수 있습니다.

2 단계 : 닭고기를 요리하고 자릅니다.

시작하려면 닭고기가 다른 모든 재료보다 요리하는 데 훨씬 오래 걸리므로 조심하십시오. 닭 가슴살을 가져 와서 모든 종류의 오염 물질로부터 차가운 흐르는 물로 씻어냅니다. 씻은 필렛을 도마에 놓고 과도한 지방과 처녀막에서 고기를 제거하십시오. 그런 다음 닭고기 반제품을 깊은 팬에 옮기고 깨끗한 증류수로 고기를 부어 액체가 필레 수준보다 높도록하십시오. 10-13 센티미터. 냄비를 중간 수준의 난로에 놓고 맛을 내기 위해 소금을 넣고 물을 끓입니다. 닭고기 요리 20-25 분 완전히 준비 될 때까지, 슬롯 스푼으로 국물의 표면에 축적 된 거품을 주기적으로 제거하십시오. 원하는 시간이 지나면 스토브를 끄고 슬롯 형 숟가락을 사용하여 팬에서 고기를 꺼내고 접시로 옮깁니다. 닭고기를 완전히 식힌 다음 깨끗한 도마 위에 놓고 칼을 사용하여 대략 2cm 정도의 큰 입방체로 자릅니다. 슬라이스를 깊은 접시에 옮깁니다. 그 동안 닭고기를 요리하면 나머지 재료를 준비 할 수 있습니다.

3 단계 : 아몬드를 볶고 자릅니다.

스토브를 중간 수준으로 켜고 팬을 올려 놓으십시오. 그것을 100도까지 가열하고 그릇의 바닥에 적절한 양의 아몬드를 넣으십시오. 부엌 주걱으로 집중적으로 저어 견과류를 소테 5 분 그 후, 아몬드를 접시에 넣고 식히고 미세한 강판에 갈아서 향기로운 부스러기를 다시 접시에 부어 넣으십시오.이 접시에는 이전에 구운 견과류가있었습니다.

4 단계 : 치즈를 자릅니다.

모든 단단한 치즈 브랜드에서 포장을 제거하십시오. 재료를 도마에 놓고 치즈에서 파라핀 껍질을 잘라낸 다음 미세한 강판으로 직접 깊은 판에 뿌립니다.

5 단계 : 채소와 셀러리를 자릅니다.

파슬리, 셀러리 줄기 및 상추 잎은 모래 및 기타 오염 물질에서 흐르는 물로 씻으십시오. 여분의 유체를 제거하기 위해 싱크대 위에 재료를 흔 듭니다. 그런 다음 셀러리와 샐러드 잎을 종이 주방 수건으로 말리십시오. 교대로 도마 위에 놓고 자르십시오. 대략적인 직경의 작은 입방체로 셀러리 썰기 최대 7mm 양상추를 대략 길이의 거친 스트립으로 자르십시오. 최대 15 센티미터그리고 두꺼운 최대 2 센티미터 파슬리는 잘게 잘립니다. 재료를 별도의 접시에 배열하십시오.

6 단계 : 포도를 준비합니다.

씨없는 녹색 포도, 흐르는 물로 헹구고 포도를 줄기에서 제거하십시오. 이제 원하는대로 행동하십시오. 각 포도를 2 개로 자르거나 전체를 남겨 둘 수 있습니다. 첫 번째 버전에서 달콤한 성분은 주스를 빠르게 방출하여 샐러드의 다른 모든 구성 요소를 흡수합니다. 두 번째 옵션은 샐러드 시음 중에 포도, 무는 포도 자체가 있으며, 단맛과 짜여진 짠 맛입니다. 이러한 옵션 중 하나를 선택하면 잘못 잃지 않습니다. 포도를 깊은 접시에 넣으십시오.

7 단계 : 재료를 섞습니다.

몇 번의 터치 만 남았으며 요리 작품을 사랑하는 사람에게 선물 할 수 있습니다. 다진 셀러리, 닭 가슴살, 강판 아몬드 및 포도를 깊은 샐러드 그릇에 넣으십시오. 그런 다음 신선한 파슬리를 넣고 나무 주방 숟가락으로 재료를 부드럽게 섞습니다.

8 단계 : 샐러드 양념.

샐러드는 드레싱을 선택하여 거의 준비가되어 있습니다. 신맛이 나는 사워 크림, 달콤한 수제 크림 또는 독특한 매운 맛이 나는 마요네즈 일 수 있습니다. 또한 기름진 음식을 좋아하지 않는다면 올리브 나 해바라기 같은 식물성 기름으로 샐러드를 맛볼 수 있습니다. 드레싱을 선택하고 거의 준비된 샐러드에 샐러드 그릇에 추가하십시오. 그런 다음 요리 중에 고기를 소금에 절인 것을 잊지 않고 접시에 맛을 내고 샐러드를 나무 주방 숟가락으로 부드럽게 섞을 때까지 다시 섞습니다. 그런 다음 큰 평평한 접시에 잘게 썬 샐러드 잎을 베개 형태로 놓습니다. 샐러드를 부드럽게 그 위에 올려 스푼으로 돕고 강판 치즈를 뿌립니다.

9 단계 : 사랑하는 사람을 위해 샐러드를 제공하십시오.

사랑하는 사람을위한 샐러드는 실온에서 제공됩니다. 상추 잎 베개에 깔고 잘게 잘린 단단한 치즈를 뿌린다. 이 요리는 두 번째 뜨거운 요리에 추가하거나 반 달콤한 화이트 와인을 곁들인 애피타이저로 제공되어 촛불로 낭만적 인 저녁 식사를 할 수 있습니다. 그러한 샐러드는 소울 메이트를 무관심하게 남겨 두지 않으며 단맛과 행복을 줄 것입니다. 즐기세요! 많이 드세요!

레시피 팁 :

--씨앗이 든 포도를 사면 낙담하지 말고 각 포도를 반으로 자르고 씨앗을 제거한 다음 별도의 접시에 담아 서빙하기 직전에 샐러드에 넣으십시오. 남은 재료는 더 일찍 혼합하고 맛을 내면 20-30 분 동안 양조 할 수 있습니다.

-식사 후 샐러드가 조금 남은 경우 플라스틱 용기에 담아 뚜껑을 닫고 냉장고에 3 일 이상 보관하지 마십시오.

--마요네즈로 샐러드를 맛 본다면 더 풍부한 맛을 내고 향기로운 후추를 접시에 넣을 수 있습니다.

--파슬리 외에도 샐러드에 딜을 넣을 수 있습니다.

--삶은 닭고기 대신 삶은 쇠고기, 돼지 고기 또는 삶은 토끼 고기를 사용할 수 있습니다.

--날것과 신선한 고기, 날것과 신선한 야채, 유제품을 자르려면 항상 별도의 보드와 도마가 있어야 함을 잊지 마십시오!



코멘트:

  1. Petrov

    재미있는 정보

  2. Farren

    잘 지내고 있나요

  3. Derrick

    죄송합니다.하지만 제 생각에는 오류가 발생합니다. 나는 입장을 방어 할 수있다. PM에 저에게 편지를 보내십시오. 우리는 의사 소통 할 것입니다.

  4. Kubas

    당신이 옳을 수도 있습니다.

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