기타

아보카도 보트


아보카도 보트 요리 재료

  1. 익은 아보카도 2 개
  2. 삶은 새우 200g
  3. 토마토 1 개
  4. 샐러드 고추 1 개
  5. 부추 1 개
  6. 파슬리 2-3 지점
  7. 레몬 1 개
  8. 올리브 오일 2 큰술
  9. 맛에 갈은 후추
  10. 뜨거운 고추 가루, 2-3 핀치 또는 맛
  11. 맛볼 소금
  • 주요 성분 : 새우, 토마토, 아보카도
  • 서빙 4 인분
  • 세계 요리

재고 :

종이 키친 타올, 티스푼, ​​나이프, 딥 보울-2 개, 플레이트, 도마, 소쿠리, 스푼, 접시

아보카도에서 요리 보트 :

1 단계 : 아보카도 준비

모든 종류의 먼지와 먼지에서 흐르는 물에 적절한 양의 아보카도와 레몬을 헹굽니다. 레몬을 제쳐두고 나중에 편리하게 사용할 수 있으며 종이 주방 타월로 아보카도를 말리고 날카로운 칼로 전체 둘레를 따라 자릅니다. 뼈를 만지지 않도록 절개를하십시오. 그런 다음 잘린 아보카도의 절반을 서로 반대편에 펼치면 쉽게 분리 할 수 ​​있습니다. 티스푼을 사용하여 태아의 반쪽에 뼈를 들어 올려서 꺼내십시오. 후반에도 똑같이하십시오. 뼈는 여전히 있습니다. 레몬을 반으로 자르고 다른 접시를 준비 할 때 하나를 사용하고 감귤의 후반부에서 얇게 썬 아보카도에 주스를 짜십시오. 주스에 10-15 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 작은 술, 펄프에서 아보카도를 풀어 대략 1에서 1 센티미터의 입방체로 자릅니다. 그리고 깊은 그릇에 넣어 칼로 자신을 돕습니다. 결과 아보카도 보트를 접시에 놓고 따로 보관하면 나중에 아보카도로 돌아갑니다.

2 단계 : 야채 준비

달콤한 샐러드 고추의 경우 줄기를 자르고 씨앗을 제거하고 상단 필름에서 부추를 껍질을 벗기고 뿌리를 잘라낸 다음 흐르는 차가운 물에 토마토와 파슬리와 함께이 두 성분을 헹구십시오. 그런 다음 종이 주방 타월로 야채를 말리고 한 번에 하나씩 도마 위에 놓고 자릅니다. 부추는 대략 7mm까지의 두께로 울립니다. 대략 1 센티미터의 직경을 가진 샐러드 후추 큐브. 최대 5 밀리미터 두께의 토마토 쿼터 또는 1 센티미터 당 대략 1의 직경을 가진 큐브. 과도한 수분으로 싱크대 위로 파슬리를 흔들고 나뭇 가지에서 나뭇잎을 분리하십시오. 아보카도와 함께 그릇에 모든 야채와 딜을 넣습니다.

3 단계 : 새우를 준비합니다.

깊은 사발을 가지고 큰 소쿠리를 놓고 삶은 새우에 버립니다. 유리가 과도한 액체가되도록 10-15 분 동안이 형태로 두십시오. 껍질을 벗기고 껍질과 머리에서 나온 새우를 도마 위에 놓고 2-3 부분으로 자릅니다. 새우를 자르는 것은 선택 사항입니다. 너무 작 으면 전체를 남겨 둘 수 있습니다. 해산물을 깊은 그릇에 옮기고 올리브 오일, 고추 및 후추로 양념하십시오. 향신료와 기름으로 해산물을 모든면에서 감싸고 다음 단계로 진행할 수 있도록 큰 스푼으로 덩어리를 저어줍니다.

4 단계 : 재료를 혼합하고 아보카도 보트를 채우십시오.

부드럽게 될 때까지 스푼 아보카도로 야채를 저어주세요. 그런 다음 향신료로 맛을 낸 새우를 맛, 소금 및 재 혼합에 넣으십시오. 결국 매우 맛있고 향기로운 샐러드를 얻을 수 있습니다. 결과 혼합물로 아보카도 보트를 채우고 큰 스푼으로 자신을 돕고 큰 평평한 접시에 놓고 시음을 시작하십시오.

5 단계 : 아보카도에서 보트를 타십시오.

아보카도 보트는 실온에서 제공됩니다. 이 요리는 전채로 간주되며 종종 삶은 감자, 쌀 또는 구운 야채가 보충됩니다. 세미 달콤한 또는 달콤한 핑크 또는 화이트 와인을위한 훌륭한 식사. 식사를 즐기고 즐기십시오! 많이 드세요!

레시피 팁 :

--아보카도 보트는 모든 종류의 샐러드로 채워질 수 있습니다. 예를 들어, 잘게 잘린 토마토, 오이, 부추로 채운 "아보카도에서 스프링 보트"를 만들고 올리브 오일로 맛을냅니다. 또는 다른 좋아하는 신선한 야채를 샐러드에 추가 할 수 있습니다.

--종종 훈제 닭 가슴살, 스튜, 베이컨 볶음 또는 삶은 쇠고기가 새우 대신이 요리에 채워집니다.

-때때로 간식에 강판 치즈를 뿌려 치즈가 완전히 녹을 때까지 오븐이나 전자 레인지에서 4 ~ 5 분 동안 구워냅니다.

--이 레시피에 향신료 세트는 중요하지 않으며 해산물 요리에 적합한 향신료를 넣을 수 있습니다.

--때때로이 접시에 소금 대신 간장이 사용됩니다.