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버섯과 구운 감자 팬케이크

버섯과 구운 감자 팬케이크


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버섯으로 구운 감자 팬케이크 요리 재료

  1. 감자 5 개 (M 사이즈)
  2. 계란 2 개
  3. 활 1 개
  4. 마늘 1 정향 (더 맛보기)
  5. 버섯 300g
  6. 사워 크림 100g
  7. 딜 그린 1 묶음
  8. 맛볼 소금
  9. 맛을 내기 위해 후추
  10. 감자 팬케이크 튀김 용 해바라기 오일
  • 주성분 : 감자, 버섯
  • 서빙 4 인분

재고 :

스토브, 오븐, 오븐에서 베이킹 접시, 프라이팬, 강판, 칼, 보드, 그릇

버섯으로 구운 감자 팬케이크 요리하기 :

1 단계 : 감자 요리하기

감자를 찬물에 씻어서 껍질을 벗기고 씻어서 담그십시오. 좋은 강판에 문지르십시오.

2 단계 : 세 양파

양파를 껍질을 벗기고 강판에 갈아서 감자에 넣으십시오.

3 단계 : 채소를 자릅니다.

딜을 씻고 잘게 자르고 감자에 넣으십시오.

4 단계 : 반죽 준비하기

감자에 맛을 내기 전에 계란, 소금을 넣고 뿌린다. 반죽을 잘 섞는다.

5 단계 : 감자 팬케이크 튀김.

냄비에 식물성 기름을 데우고 반죽을 작은 ​​스푼으로 펼칩니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에 감자 팬케이크를 볶습니다.

6 단계 : 버섯을 요리합니다.

버섯을 껍질을 벗기고 씻고 자르십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 버섯을 볶고 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.

7 단계 : 버섯으로 감자 팬케이크를 굽습니다.

오븐은 최대 200도까지 가열합니다. 베이킹 접시를 준비하십시오. 내열성이 있어야합니다. 감자 팬케이크 층, 마늘 층 (얇은 조각으로 자름), 버섯 층으로 레이어를 작성하십시오. 따라서 여러 번 반복하십시오. 사워 크림 층으로 윗면. 금형을 오븐에 30 분 동안 넣습니다.

8 단계 : 구운 감자 팬케이크에 버섯을 뿌립니다.

우리는 완성 된 감자 팬케이크를 오븐에서 꺼내 접시에 놓습니다. 접시가 준비되었습니다. 많이 드세요!

레시피 팁 :

--오븐에 넣기 전에 draniki 위에 강판 치즈를 뿌릴 수 있습니다.

--사워 크림 또는 소스를 곁들인 버섯으로 구운 감자 팬케이크를 제공하십시오.

--감자 팬케이크와 버섯 층 사이에 녹지 층을 추가 할 수 있습니다.