캔에 맥주와 치킨


캔에 맥주와 닭고기를 만들기위한 재료

  1. 어린 닭 시체 1 조각 (무게 1.5-2 kg)
  2. 라이트 맥주 0, 5 리터
  3. 마요네즈 300-400 ml
  4. 향미료 (개인의 재량에 따라)
  • 주요 재료 : 감자, 치킨
  • 서빙 4 인분
  • 세계 요리

재고 :

도마, 사발, 나이프, 스푼, 용기, 0.5 인치, 호일, 베이킹 트레이, 쿠커

캔에 맥주로 닭고기 만들기 :

1 단계 : 닭고기를 피클합니다.

닭고기를 가져 와서 물로 잘 씻은 다음 소금과 후추로 표면과 내부를 문지릅니다. 몸을 담글 수 있도록 한 시간 동안 그대로 두십시오.

2 단계 : 맥주 혼합물을 준비합니다.

깨끗한 항아리를 가져 가십시오. 볼륨은 0.5 리터입니다. 더 많은 양이 될 수 있지만 향신료로 채우십시오. 맥주를 부어 섞는다.

3 단계 : 닭고기를 항아리에 넣고 굽습니다.

닭고기를 주입 한 후 항아리에 넣고 마요네즈로 뿌려줍니다. 식물성 기름으로 사전 윤활 된 베이킹 시트의 중간으로 옮깁니다. 항아리 주위에 얇게 썬 감자, 피망 및 양파를 뿌립니다. 베이킹 시트를 호일로 덮으십시오. 그러면 반찬에 온실 효과가 생겨 화상을 입지 않지만 육즙이 많고 약간 갈색이됩니다. 그런 다음 팬을 새와 함께 놓고 차가운 오븐에 장식하십시오. 그렇지 않으면 온도가 예리한 경우 병이 터질 수 있습니다. 동안 150 C에서 20 분 동안 닭을 굽습니다. *그러면 정도를 높일 수 있습니다 200 ° C까지 * 약 40 분 동안 굽습니다.

4 단계 : 맥주 통에 닭고기를 제공합니다.

닭이 황금색에 도달하면 오븐에서 베이킹 시트를 제거하고 표면과 닭 날개에 호일을 조심스럽게 감습니다. 감자와 야채가 약간 갈색이되도록 반찬에서 호일을 제거해야합니다. 팬을 다시 오븐에 넣고 굽습니다. 20-30 분. 이제 맥주 캔에 닭고기를 넣고 놀라운 맛과 향기를 즐길 수 있습니다! 많이 드세요!

레시피 팁 :

--가장 충실한 옵션은 라이트 맥주를 사용하는 것입니다. 다크 맥주는 고기에 약간의 쓴맛을 주므로 가정이나 손님에게 호소하지 않을 수 있습니다.

--향료로 검은 후추, 피망, 마요라나, 정향, 바질, 가금류 용 허브 혼합물, 베이 리프.

--훈제 고기 냄새에 대한 칩이 있으면 닭고기에 바르기 전에 먼저 맥주 혼합물에 1 시간 동안 담가야합니다.

--닭의 준비 상태는 나무 막대기로 가장 잘 점검됩니다. 닭고기의 가장 고기 부분에 구멍을 뚫고 혈액이 아닌 투명한 주스가 흘러 나오면 닭고기가 준비되어 오븐에서 꺼낼 수 있습니다.