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감자 팬케이크

감자 팬케이크


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감자 팬케이크를 만들기위한 재료

  1. 감자 5 개 (M 사이즈)
  2. 밀가루 2 큰술
  3. 계란-2 개 맛보기
  4. 양파 2 개
  5. 감자 팬케이크 튀김 용 식물성 기름
  6. 맛볼 소금
  7. 후추 맛
  • 주요 성분 감자
  • 서빙 3 인분
  • 세계 요리

재고 :

강판, 그릇, 털다, 큰 술, 프라이팬, 스토브

감자 팬케이크 요리하기 :

1 단계 : 감자 3 개

감자를 씻고 껍질을 벗기고 다시 헹굽니다. 어두워지지 않도록 찬물로 채우십시오. 감자 창살.

2 단계 : 양파를 준비합니다.

양파를 껍질을 벗기고 미세한 강판에 으깬다. 양파에서 눈을 꼬이지 않도록 양파와 칼을 뜨거운 물로 데울 수 있습니다.

3 단계 : 반죽 준비하기

그릇에 감자, 양파, 계란, 밀가루, 소금, 후추를 넣고 반죽이 부드러워 질 때까지 잘 섞습니다.

4 단계 : 감자 팬케이크 튀김.

팬에 식물성 기름을 넣고 가열하고 감자 팬케이크를 볶습니다. 작은 케이크 형태로 팬에 스푼으로 반죽을 펼치십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 감자 팬케이크를 볶은 다음 반대쪽으로 뒤집어서 절차를 반복하십시오.

5 단계 : 감자 팬케이크 제공

뜨거운 감자 팬케이크를 테이블에 제공하십시오. 완성 된 요리와 함께 사워 크림을 제공 할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피 팁 :

--양파가 마음에 들지 않으면 양파없이 팬케이크를 요리 할 수 ​​있습니다.

--반죽에 잘게 잘린 딜을 넣을 수 있습니다. 여름의 드라마 신선도를 제공합니다

-전통적으로 감자 팬케이크는 뜨겁고 사워 크림으로 제공됩니다. 또한 마늘과 같은 다른 소스와 함께 제공 할 수 있습니다.