수프

시리얼 수프


시리얼 스프를 만들기위한 재료

  1. 기장 15g
  2. 쌀 (모든) 10g
  3. 보리 그릿 10g
  4. 우유 (지방 함량) 50 ml.
  5. 버터 10g
  6. 계란 노른자-맛 1/4
  7. 마른 딜 0.5 티스푼
  8. 취향에 맞는 소금
  • 주요 성분 : 우유, 쌀, 기장 및 밀
  • 1 인분
  • 세계 요리 우크라이나 요리

재고 :

칼 붙이, 소스 팬, 밥솥, 딥볼, 국자, 서빙 부분

시리얼 수프 만들기 :

1 단계 : 추가 열처리를 위해 곡물을 준비합니다.

시작하려면 모든 곡물을 별도의 용기에 붓고 조심스럽게 분류하여 쓰레기를 제거하십시오. 그런 다음 하나의 깊은 그릇에 넣고 차가운 흐르는 물로 철저히 헹굽니다. 쉽게하기 위해 스트레이너를 사용할 수 있습니다. 물이 깨끗해지면 시리얼을 그대로 담그십시오 20-30 분, 급한지 여부에 따라

2 단계 : 곡물 요리

그런 다음 시리얼을 담근 물에 부어 적절한 크기의 팬에 부어 넣으십시오. 필요한 경우 추가 할 수 있습니다 물 좀 더. 물의 양은 원하는 수프, 두껍거나 액체에 직접 의존하므로 스스로 조정하십시오. 냄비를 강한 불에 넣고 물이 끓으면 열을 적당히 줄이십시오. 시리얼 요리 부드러움의 상태로정기적으로 맛보십시오.

3 단계 : 남은 재료를 넣고 수프를 완전히 준비합니다.

그들이 부드러워지면, 팬에 실온에서 우유, 버터를 첨가하십시오. 완전히 섞은 다음 이전에 가볍게 두들겨 진 달걀 노른자를 넣고 마른 딜을 뿌립니다. 수프에 소금을 뿌리고 모든 것을 섞어서 5 분 안에고환이 붙잡고 약간 익 으면 열에서 팬을 제거하십시오.

4 단계 : 시리얼 수프를 제공하십시오.

덮고 떠나 15 분그가 제대로 주입되도록. 그런 다음 서빙 접시에 국자를 부어 식탁에 뜨겁게 서빙하십시오. 신선하고 잘 씻어서 잘게 썬 채소로 수프를 장식 할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피 팁 :

--또한 양질의 거친 밀가루, 쌀 및 기장 시리얼로 수프를 만들 수 있습니다.

--원한다면이 스프에 오트밀을 넣을 수도 있습니다. 나는 그것을 한 번 시도하고 정직하게 실험에 매우 만족했다. 또 다른 것은 우리 중 많은 사람들이 어린 시절부터 오트밀을 좋아하지 않는다는 것입니다. 그렇지 않으면 그것을하는 것이 좋습니다.

--이 수프는식이 요법으로 간주 될 수 있으며 특히 수유 부모에게 매우 유용합니다.