오븐 치킨 간


닭 간 요리를위한 오븐 성분

  1. 닭 간 100g;
  2. 우유 50ml (또는 크림);
  3. 계란 흰자 1 pc;
  4. 소금, 신선하게 갈은 후추를 맛보십시오.
  • 주요 재료 치킨
  • 서빙 5 인분
  • 세계 요리

재고 :

플레이트;, 나이프;, 블렌더;, 베이킹을위한 작은 냄비.

오븐에서 닭 간 요리하기 :

1 단계 : 간을 돌보십시오.

우리는 우유로 채워진 접시에 간을 넣어야합니다. 우리는 믹서기를 가지고 조심스럽게 조금 켜고, 그렇지 않으면 모든 우유가 당신 위에있을 것입니다. 그래서 우리는 간을 잘게 썰었습니다. 그런 다음 필요한 향신료를 모두 넣으십시오 : 소금과 후추. 그런 다음 단백질을 채찍질해야합니다. 이렇게하려면 계란을 두 부분으로 나누고 점차적으로 별도의 용기에 단백질을 붓습니다. 껍질이 없는지 확인하십시오. 그런 다음 두껍게 될 때까지 믹서기로 단백질을 털고간에 첨가하십시오. 그리고 우리는 균질 한 덩어리를 방해합니다.

2 단계 : 굽습니다.

우리는 조각난 간을 냄비에 뿌렸습니다. 손님을 화나게하지 않도록 모든 곳에서 동일하게 따르십시오.

3 단계 : 봉사하십시오.

우리는 오븐에서 요리 할 것입니다. 30 분 온도에서 160ºС. 그런 다음 부드러운 간이 준비되었습니다. 나는 당신이 그것을 즐기시기 바랍니다. 많이 드세요!

레시피 팁 :

--냄비가 없으면 간을 작은 냄비에 붓고 준비가 끝나면 공을 꺼내서 소테 크래커에 넣습니다.

--닭 간뿐만 아니라 사용할 수 있습니다.

--간장에 신선한 사워 크림을 부을 수 있습니다.