제빵 용 초콜릿 아이싱

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초콜릿 베이킹 유약을 만들기위한 재료

칼, 스푼, 티스푼, 유리, 스토브, 소스 팬, 요리 주걱

이제 초콜릿 장식을 만드는 것이 얼마나 쉬운 지 알게 될 것입니다. 그러나, 나는 당신에게 미리 경고하고 싶습니다 : 특정 제빵을 위해 착빙을 준비하는 경우 초콜릿 설탕 프로스팅이 빨리 굳기 때문에 먼저 직접 준비하십시오.

따라서 작은 냄비에 우유, 설탕, 바닐린 및 코코아를 붓습니다. 불을 켜고 천천히 낮추고 구성 요소를 섞어 유약을 끓입니다. 결빙이 끓기 시작하면 8-10 분 더 익힌다.

불에서 아이싱으로 팬을 제거하고 버터 조각을 넣으십시오. 유약은 유약에서 완전히 녹고 숟가락이나 주걱으로 계속 저어 유약이 균일하고 균일해야합니다.

착빙이 준비되었으므로 토스트 나 빵 한 조각에서 쿠키, 파이, 커스터드 케이크에 이르기까지 마음이 원하는 모든 것을 다룰 수 있습니다.

숟가락이나 요리 주걱을 방해하지 않고 간질로 베이킹에 아이싱을 부어보십시오. 이렇게하면 아이싱이 균일 한 층으로 단단 해져 매우 인상적입니다. 많이 드세요!

--설탕이 부족하지만 꿀이있는 경우 안전하게 설탕을 넣을 수 있습니다. 유약의 맛에 이것은 새로운 꽃 맛에만 반영됩니다.

--잘게 잘린 견과류 몇 개를 넣어서 조리법을 조금 복잡하게 만들 수 있습니다. 레시피를 실험하고 자신 만의 초콜릿 유약 레시피를 만드십시오.

--초콜릿을 녹여서 얼음을 만들려면 수조에서만해야합니다. 초콜릿 용기는 불에 직접 닿아서는 안됩니다.

바닐린은 바닐라 설탕으로 대체하거나 간단히 제거 할 수 있습니다.