베이킹

커피 컵케익


커피 머핀을 만들기위한 재료

  1. 프리미엄 밀가루 210 gr (1.5 컵)
  2. 계란 3 개
  3. 설탕 1 컵
  4. 버터 150 gr (버터를 녹여야 함)
  5. 사워 크림 (모든 지방 함량) 200 gr
  6. 커피 4 큰술
  7. 베이킹 파우더 1 tsp
  8. 계피 작은 술
  9. 소금 꼬집음
  • 주요 성분 : 밀가루, 커피
  • 서빙 4 인분

재고 :

믹서-1 개, 재료 용 그릇-1 개, 형태-1 개, 측정 컵-1 개

커피 컵 케이크 만들기 :

1 단계 : 반죽을 요리합니다.

체를 사용하여 밀가루를 체로 치십시오. 커피 2 큰술을 끓는 물 2 큰술에 녹여 식힌다. 그릇에 밀가루, 설탕, 녹은 버터, 설탕, 계피, 커피, 사워 크림, 소금 및 베이킹 파우더와 같은 모든 성분을 섞으십시오. 덩어리없이 모든 것을 균질 한 덩어리에 섞으십시오.

2 단계 : 반죽을 틀에 붓습니다.

미리 기름칠 된 형태로 완성 된 반죽을 채우십시오. 컵 케이크를 예열 된 오븐에 넣습니다 40 분 동안 180도. 이쑤시개로 준비 상태를 확인하십시오.

3 단계 : 시럽을 준비합니다.

작은 냄비에 커피 2 티스푼, ​​설탕 3/4 컵, 물 1 컵 (끓는 물 사용)을 섞는다. 낮은 열에서 천천히 저어 끓으십시오. 그런 다음 열을 줄이고 10 분 동안 계속 끓인다. 끈적 끈적한 덩어리 여야합니다.

4 단계 : 봉사

완성 된 컵 케이크를 시럽으로 부어 식히십시오. 커피 곡물 또는 가루 설탕으로 장식 할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피 팁 :

--시럽 대신 코코아 유약을 붓습니다.

--견과류, 설탕에 절인 과일을 넣고 체리를 사용할 수도 있습니다.

--다른 베이킹 통을 사용하여 파이에 흥미롭고 독창적 인 모양을 제공하십시오.