베이킹

코티지 치즈를 곁들인 오세티아 파이 "사부 라니"


코티지 치즈로 오세티아 파이 "사부 라니"를 만들기위한 재료

테스트를 위해 :

  1. 계란 3 개
  2. 녹은 버터 1 큰술
  3. 온수 1/3 예술.
  4. 밀가루 0.3 kg.

충전 용 :

  1. 술루 구니 치즈 700g.
  2. 코티지 치즈 200 gr
  • 주요 성분 계란, 두부
  • 서빙 4 인분

재고 :

딥 컵-1 개, 나이프-1 개, 롤링 핀-1 개, 도마-1 개, 강판-1 개, 원형-1 개

코티지 치즈로 오세티아 파이 "사부 라니"요리하기 :

1 단계 : 반죽 요리하기

계란을 깊은 컵에 넣고 녹인 버터를 부어 털어 내고 밀가루를 서서히 부으십시오. 반죽은 매우 가파르게 나오므로 필요한 경우 밀가루의 양을 줄이거 나 늘릴 수 있습니다. 그 후 반죽을 30 분 동안 그대로 두었다가 반죽을 세운 후 같은 크기의 4 개와 5 개로 나눕니다. 그런 다음 각 부분을 얇은 주스로 말아야합니다.

2 단계 : 반죽을 요리합니다.

그리고 이제 접시의 주요 특징. 우리는 물 냄비를 넣고 끓입니다. 이때 찬물 한 그릇을 준비하십시오. 주스를 한 번에 하나씩 끓는 물에 1 분 정도 넣은 다음 슬롯 형 스푼으로 주스를 부드럽게 빼내 찬물 한 그릇에 부드럽게 떨어 뜨립니다. 모든 주스가 익힌 후에는 마지막 준비 단계로 진행합니다.

3 단계 : 케이크 만들기.

베이킹 접시에 기름을 바르십시오. 우리는 Saburani를 수집하기 시작합니다. 우리는 첫 번째 과즙 짜는기구를 기름에 바르고 사전 강판 치즈와 코티지 치즈를 뿌립니다. 그런 다음 두 번째 층을 부과하고 강판 치즈와 코티지 치즈도 뿌립니다. 우리는 세 번째와 네 번째 계층과 동일합니다. 우리는 마지막 다섯 번째와 가장 큰 층을 맨 위에 놓고 전체 파이를 주변에 감 쌉니다. 우리는 열을 나누는 것이 불편하기 때문에 절개를합니다. 그리고 다시, 아름다움을 위해 치즈를 뿌립니다. 4 단계 : 로스트 우리는 금형을 오븐에 넣고 200도까지 가열했습니다. 15 분 동안 케이크를 컨 벡터로 요리 한 다음 180도에서 위아래로 가열하여 e15 분을 요리합니다. 케이크를 바로 꺼내지 말고 멍청한 시간을 보내는 것이 좋습니다. 그게 다야

5 단계 : 우리는 식탁에 봉사합니다.

케이크가 어두워지면 평평한 접시에 놓고 서빙하십시오. 많이 드세요!

레시피 팁 :

-반죽에 녹은 버터를 넣기 전에 식히십시오.

-반죽이 손에 달라 붙지 않아야하므로 필요한 경우 밀가루를 조금 넣을 수 있습니다.

--술루 구니 치즈가 없으면 취향에 따라 다른 종류의 치즈를 사용할 수 있습니다.