샐러드

샐러드 "신부"

샐러드 "신부"


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샐러드 준비를위한 재료 "신부"

  1. 감자 (중) 4 개
  2. 당근 4 개
  3. 사탕무 4 개
  4. 치킨 에그 4 개
  5. 부추-3 묶음
  6. 장식용 술루 구니 치즈 (술루 구니 잎은 신선하고 매우 얇아 야합니다)
  7. 맛볼 소금
  • 주요 성분 : 감자, 당근, 비트 뿌리
  • 서빙 4 인분

재고 :

냄비, 강판, 도마, 숟가락, 식칼, 서빙 접시

신부 샐러드 요리 :

1 단계 : 야채 요리하기

재료 구성의 샐러드는 청어가없는 모피 코트 아래의 청어와 비슷합니다. 그리고 당신은 그것을 레이어로 준비한다고 추측했습니다. 우리가하는 첫 번째 일은 야채 요리입니다. 이렇게하려면 먼저 흐르는 물로 씻고 당근과 감자를 하나의 깊은 팬에 넣고 사탕무를 다른 팬에 넣고 요리 할 때까지 중간 열로 요리하십시오. 감자는 가장 빨리 (20 분), 당근 (30-35 분), 사탕무 만 (크기에 따라 45-50 분) 조리됩니다. 따라서 포크로 야채의 준비 상태를 지속적으로 점검하십시오. 삶은 계란도. 야채가 준비 되 자마자 차가운 물에 몇 초 동안 담가 두어야 피부를 더 쉽게 제거 할 수 있습니다. 계란도 마찬가지입니다. 우리는 야채와 계란을 청소 한 후에 샐러드 준비를 진행합니다.

2 단계 : 신부 샐러드 요리.

우리는 넓은 접시를 먹고 거칠게 삶은 감자와 소금을 강판으로 rate습니다. 그것은 첫 번째 레이어. 두번째 층 삶은 당근, 소금을 굵게 요리하십시오. 세번째 레이어 -삶은 사탕무, 강판. 잊을 수없는 소금. 부추를 가지고 아주 잘게 썬다. 껍질을 벗긴 계란을 미세한 강판에 문지릅니다. 사탕무 위에 양파를 넣으십시오. 이제 마요네즈를 풍부하게 붓고 조심스럽게 수평을 유지하십시오. 강판에 계란을 뿌린다. 우리는 샐러드를 적어도 냉장고에 보냅니다 4 시간 동안 그는 주장했다. 술 고니 치즈 먹어시트)를 나선형으로 자르고 장미 형태로 수집하십시오. 그건 그렇고,이 치즈는 그루지야 어 제품입니다.

3 단계 : 신부 샐러드를 제공하십시오.

양상추 잎을 얹고 치즈 장미를 뿌립니다. 샐러드 "신부"는 휴일 테이블에 멋진 장식이 될 것입니다. 많이 드세요!

레시피 팁 :

--양상추의 모든 층을 자유롭게 접어야하며, 어떤 경우에도 분쇄하지 않아야합니다. 그래서 샐러드는 통풍이 잘됩니다.

--어떤 사람들은 모든 층의 샐러드를 다루기를 선호하지만 정확하게 – 마지막 것만 풍부하게. 그렇지 않으면 샐러드가 앉습니다.

--다음날 샐러드를 제공하는 것이 가장 좋습니다. 그래서 그것은 포화 상태입니다.

--부추를 찾지 못하면 녹색이 섞인 간단한 양파로 교체하십시오.