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복숭아 파이

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복숭아 케이크 재료

반죽 :

  1. 복숭아 800 gr. (신선하거나 통조림)
  2. 밀가루 250 gr.
  3. 버터 (또는 마가린) 200 gr.
  4. 바닐라 설탕 2 tsp
  5. 계란 5 개
  6. 우유 50 ml.
  7. 설탕 200 gr.
  8. 소다 소다 1 tsp. (또는 베이킹 파우더-2 tsp.)

크림 :

  1. 사워 크림 400 gr. (지방 함량 15-20 %)
  2. 설탕 100 gr.
  • 주요 성분 : 복숭아, 밀가루
  • 6 인분

재고 :

사발, 칼, 도마, 베이킹 시트 (베이킹 접시), 베이킹 페이퍼

복숭아 파이 요리 :

1 단계 : 반죽을 반죽하십시오.

바닐라 설탕과 200 gr로 버터를 두 드리십시오. 반죽 설탕. 계란을 치고 설탕 버터 혼합물에 넣고 섞는다. 우유에 섞은 소다 (또는 베이킹 파우더)를 혼합물에 넣고 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 반죽이 너무 가파르 지 않아야하며 부드럽고 플라스틱이어야합니다.

2 단계 : 복숭아를 자르고 사워 크림을 만듭니다.

복숭아를 씻고 씨앗을 제거하고 도마에 칼로 과일을 작은 조각으로 자릅니다. 설탕 (100g)과 사워 크림을 섞어 크림을 준비하십시오.

3 단계 : 복숭아 파이를 굽습니다.

나머지 버터로 베이킹 접시에 윤활제를 바르고 특수 베이킹 용지로 덮으십시오. 반죽을 위에 붓고 평평하게 펴십시오. 반죽 위에 얇게 썬 과일을 넣으십시오. 오븐을 180-220도까지 예열하고 반죽이 담긴 베이킹 트레이를 오븐에 넣으십시오. 복숭아 파이를 30-40 분 동안 굽습니다. 지정된 시간이 지나면 완성 된 갈색 케이크를 제거하고 사워 크림으로 부으십시오. 파이를 식히고 부분으로 자르고 봉사 할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피 팁 :

--복숭아 파이 외에도이 레시피는 살구 파이를 완벽하게 만듭니다. 복숭아를 살구로 바꾸십시오.

-복숭아 파이를 만들기위한 모든 재료는 양질의 제품을 원한다면 최고 품질이어야합니다.

-사워 크림에 크림 마스카 르포 네 크림 치즈 또는 짙은 지방 크림을 첨가하십시오. 마스카 르포 네와 함께하면 크림이 특히 맛있습니다. 이 경우 사워 크림의 비율은 그것을 대체하는 다른 성분의 양에 따라 감소해야합니다.

-바닐라 아이스크림 파이 또는 크림 소스를 제공하십시오.

--그런데, 당신이 그런 옵션을 요리하고 싶다면 케이크는 맛있고 사워 크림이 없습니다.



코멘트:

  1. Dwain

    축하합니다, 멋진 생각인 것 같아요

  2. Reaves

    나는 그들이 틀렸다고 생각합니다. 나는 그것을 증명할 수 있습니다.

  3. Temuro

    우수한 변종

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  5. Ker

    매우 유용한 정보



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